Quitutes Juninos
Canjica, paçoca, milho verde, pastel, vinho quente, quentão... Nada disso!!! Por aqui, na Festa Junina, a bola da vez é a sardinha! Em tempos de São João, Santo Antônio e São Pedro, a tradição em Portugal é reunir a “moçada” e assar sardinha. Em casa, na calçada, na rua, na praça... todo lugar é lugar!Além da sardinha, o pessoal aqui também investe na Bifana no pão, um lanche com carne de porco. Nos doces, o que chega mais próximo da nossa culinária junina é o arroz doce. Nas bebidas, como junho é verão, não tem nada de quente: é cerveja e sangria bem geladas, e aí sim uma pitada de Brasil – a caipirinha!
Tradições
Além de assar sardinha na rua, Portugal tem outras tradições juninas. Na região do Porto, rola a festa de São João pela cidade toda. Além da sardinha em abundância, o pessoal tem o costume de sair martelando as pessoas na rua. Não, ninguém pega aquela martelo da caixa de ferramentas não... é um de brinquedo... tipo o do chapolin, sabe?!
Outra tradição, é o desfile de marchinhas. Parece coisa de carnaval, mas não é. Aqui em Coimbra, as grupos de diversas freguesias da região desfilaram pela baixa da cidade com roupas alegóricas cantando marchinhas em homenagem aos três santos juninos. Olha só:
Quadrilha
Não tem olha a cobra, não tem olha a chuva e muito menos a ponte quebrou. Não tem casório, não tem noivo fugindo com a galinha, padre bêbado e noiva desdentada. Não tem nada disso não! O ritmo da quadrilha é um pouco mais lento, e a dança muito mais folclórica do que bagunçada como a nossa quadrilha brasileira. A bandinha toca no coreto e é o sanfoneiro quem comanda a roda de dança: “homens para dentro”, “meia volta” e “palmas” resumem bem as coordenadas! É mais simples, mais sutil e organizado. Mas também pode ser divertido!
Aqui na festa em coimbra, tinha até a indicação "QUERMESSE". Mas quermesse não é a festa toda, como a nossa. Era a barraquinha de prendas. Você vai lá, paga uma quantia X e sorteia um papelzinho para saber qual a prenda que você tem direito. Não tem pescaria, argola, cadeia ou qualquer outra das nossas brincadeiras típicas...
A decoração também é com bandeirinhas, mas não vi nem balão nem fogueira. Mas o que vale é a intenção, não?! É reconfortante saber que há um pouquinho nosso aqui, e um pouquinho deles por aí. Esse intercâmbio cultural diminui um pouco a saudade... ou não...!
Enfim...
Boa Festa Junina (e Julina) para vocês!
Beijão e até a próxima!
